قهوة قشر البن

يا ساقي الفنجال عَّلمني وش السر؟ 

أنتجنا لكم الأصالة الكاملة في قهوة قشر البن المضاف له الهيل، قهوة سعودية متوارثة في كل بيت.

بساطتها والنكهة القوية هي سرها، وهي أيضا سِر الشباب والنشاط والخِفة. 

حاضرة في كل مائدة وكل مناسبة، منتج يمثل التراث السعودي الأصيل. 

فوائدها للجسم قبل المزاج كثيرة! صديقة الجهاز الهضمي تساعد على هضم الطعام وإذابة الدهون. 

تعددت الإضافات لكن يبقى سرها في بُنّها المستخرج من محافظة الداير في منطقة جازان.

طريقة التحضير:

• 15 جرام قشر
• لتر ماء
• ملعقة كبيرة من الزنجبيل المسحوق ( حسب الرغبة )
• سكر ( حسب الرغبة )

في غلاية نضع قشر القهوة و الزنجبيل والماء نترك الخليط حتى يغلي، نرفع الخليط عن النار ونصفّي المكوّنات بواسطة مصفاة ثمّ تصبح جاهزة للشرب.

الوزن: 250 جرام

السلالة: خولاني سعودية من محافظة الداير، منطقة جازان

الارتفاع: 1600 متر فوق سطح البحر

المعالجة: مجففة

الحمصة: وسط

الحالة: مطحون

المشروب المناسب: قهوة القشر/ مشروب كاسكارا