برغل خشن اسمر طبيعي مصنوع من القمح عالي الجودة بطعم غني و قوام مميز، مثالي لتحضير الأكلات الشرقية التقليدية أو كبديل صحي للأرز و المكرونة، مع سهولة في الطهي و الحفاظ على قيمته الغذائية يتميز بسهولة تحضيره
مواصفات برغل خشن اسمر:
اسم المنتج: برغل خشن اسمر
الوزن الصافي: 900 جرام
النوع: برغل من القمح الصلب
الاستخدامات: يستخدم في إعداد الأطباق الشرقية مثل الكبة، التبولة، و اليخنات، كما يمكن طبخه كبديل للأرز.
طريقة التحضير:
يُغسل البرغل جيدًا، ثم يُنقع في ماء ساخن لمدة 20-30 دقيقة أو يُطهى على نار هادئة مع الماء أو المرق بنسبة 1:2 (كوب برغل لكل كوبين ماء) حتى النضج.
القيمة الغذائية لكل 100 جرام (تقريبية):
الطاقة: 342 سعرة حرارية
البروتين: 12.3 جرام
الدهون: 1.3 جرام
الكربوهيدرات: 75.9 جرام
التخزين: يُحفظ في مكان جاف و بارد بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
التعبئة: عبوة محكمة الإغلاق للحفاظ على الطعم و الجودة.
مميزات برغل خشن اسمر:
برغل خشن طبيعي 100% خالٍ من المواد الحافظة.
قوام متماسك يحافظ على شكله بعد الطهي.
متعدد الاستخدامات في السلطات، الشوربات، الحشوات، والأطباق الرئيسية.
غني بالألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية.
بديل صحي ومنخفض الدهون مقارنةً بالحبوب الأخرى.