الاسم الشائع: الفلفل البيروفي رفيع الأوراق
الإسم العلمي: Schinus molle
تسمى أيضا:الفلفل الأمريكي- الفلفل الزائف.
الوصف:
•شجرة كبيرة ومعمرة دائمة الخضرة، يصل طولها إلى 15 متراً، ثماره عبارة عن عنبات وردية اللون، يصنع منه الفلفل الوردي. على الرغم من تسميته بالفلفل، يعتبر الفلفل الوردي فلفلا زائفا وهو ليس مرتبط بالفلفل الأسود وهي ذات رائحة عطرية نفاذة عند فرك أوراقها، الرائحة مطابقة لرائحة المانجو الطازج الذي تنتمي الشجرة لنفس عائلته الشجرية.
الزهرة:
•أزهاره بيضاء صغيرة الحجم تتشكل في عناقيد كثيفة مع نهاية الأفرع المتدلية، يزهر خلال فصل الربيع.
الاستعمالات و الفوائد:
•تستخدم حبات النبات الوردية كتوابل بدلا عن الفلفل الأسود وكذلك مقلصة للآلام والالتهابات ومضادة للبكتيريا والفيروسات ومدرة للبول ومضمدة للجراح ونافعة في الالتهابات الصدرية.
الموطن الأصلي:
•موطنه الأصلي البيرو وأمريكا الجنوبية ويوجد كذلك في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من العالم، ويزرع في السعودية و دول الخليج.
الظروف المناخية و التربة المناسبة للزراعة:
تتحمل ظروف الجفاف والعطش وهي متحملة قوية للظروف القاسية والحر.
طريقة وموعد الزراعة:
يتم التكاثر بالبذور أو بالعقل في فصل الربيع.
