اسم المنتج: ☕ محمصة حبة – يمني حراز عُطارة (Attarah) لاهوائي
العلامة التجارية: 🏭 محمصة حبة (Haba Roasters)
النوع: 💎 قهوة مختصة (إصدار حصري ومعالجة فاخرة)
الدولة: 🇾🇪 اليمن
المنطقة: 📍 حراز - قرية عُطارة (Attarah, Haraz)
طريقة المعالجة: 🧬 تخمير لاهوائي (Anaerobic)
الوزن: ⚖️ ربع كيلو (250 جرام)
حالة البن: 🫘 حبوب كاملة
درجة التحميص: 🔥 متوسطة
الإيحاءات: 🍒 كرز مجفف – 🍫 شوكولاتة معقدة – 🍷 فاكهية مكثفة – 🍭 حلاوة التوت
السلالة: 🌿 جعدي (Jaadi) – سلالات يمنية أصيلة
الارتفاع: ⛰️ 2200 - 2400 متر
القوام: 🍯 قوام ثقيل ومخملي جداً
طرق التحضير المناسبة: ☕ القهوة المقطرة (Filter) – إسبريسو لمحبي النكهات المعقدة
التغليف: 📦 كيس محكم الإغلاق بصمام للحفاظ على النضارة والعطرية الفواحة
يأتي محصول "عُطارة" من محمصة حبة ليمثل قمة الابتكار في معالجة القهوة اليمنية. بفضل المعالجة اللاهوائية (المخمرة)، تكتسب حبوب البن المزروعة في أعالي قرية عُطارة عمقاً نكهياً مذهلاً، حيث يبرز الكوب حلاوة مركزة تشبه الكرز المجفف مع إيحاءات فاكهية نبيذية فاخرة. هذا المحصول مخصص لمن يبحث عن تجربة حسية استثنائية تجمع بين عراقة الأرض اليمنية وأحدث تقنيات المعالجة العالمية. ✨