ذبيحة بلدي

خروف بلدي - طراوة ونكهة لا تقاوم

استمتع بأفضل أنواع الخروف البلدي المعروف بجودته العالية وطراوة لحمه. يتم اختيار الخروف بعناية وذبحه تحت إشراف متخصصين، مع تغليف دقيق يلبي احتياجاتك.

الوزن التقريبي: من 9 إلى 12 كيلوغرام

خيارات التقطيع:

• ثلاجة: قطع جاهزة للتخزين بسهولة.
• مندي: تقطيع مثالي لتحضير المندي التقليدي.
• حضرمي: تجهيز مناسب للوصفات الحضرميّة الشهيرة.
• أرباع (4 قطع): تقطيع مناسب للأطباق التقليدية.
• مفطح: ذبيحة جاهزة لتحضير طبق المفطح الكبير.

خيارات إضافية حسب الطلب:

• إزالة أجزاء معينة: يمكنك اختيار استبعاد الكرشة، الرأس، والكوارع، مع خيار سلخ الرأس.
• لحم مفروم: يمكنك تحويل جزء من ذبيحتك الى لحم مفروم

مزايا خروف بلدي :

• لضمان أعلى معايير الجودة والنظافة، يتم الذبح بإشراف خبراء.
• يتم تغليف اللحم بعناية ليصل إليك بأفضل حالة، سواء للاستخدام الفوري أو التخزين.
• يُعرف الخروف البلدي بنكهته الغنية وطراوة اللحم ، مما يجعله خيارًا مثاليًا لأشهى الأطباق.

لماذا خروف بلدي ؟ الخروف البلدي هو من سلالات الأغنام دهنية الذيل التي تتواجد في غرب وجنوب الجزيرة العربية. يتميز هذا النوع من الأغنام بطراوة لحمه وجودته العالية، ليكون اختيارك المثالي للولائم والمناسبات الخاصة.