فرموزة بخارى فاكتوري:
من الأطباق الخفيفة اللي تتواجد في المناسبات والجمعات
فرموزة بخارى فاكتوري على الطريقة البخارية القديمة، مقرمشة وهشة.
في بخارى فاكتوري نستخدم لحم غنم حري طازج، لإنتاج جميع مأكولاتنا البخارية الأصيلة
من منتو ويغمش وفرموزة وششبرك.
الجودة والنكهة الأصلية شعارنا في بخارى فاكتوري.
مكونات فرموزة بخارى فاكتوري:
- لحم مفروم غنم حري طازج
- فلفل حلو
- كوسه
- بصل
- فلفل أسود
- ملح
- كمون
طريقة طبخ الفرموزة:
دهن الصينية بالزيت او وضع ورق زبدة
رص الفرموزة وترك مسافة بين الفرموزة والآخر
اختيار درجة حرارة الفرن 240 درجة مئوية
ادخال الصينية وتأكد أن الحرارة تعمل من الأسفل فقط
الانتظار من 20-25 دقيقة ثم تفقد الفرموزة من الأسفل
في حال احمراره انقل الحرارة للأعلى
والانتظار حتى يحمر
معلومات إضافية:
الوزن الصافي: 500 جرام
العدد: 10-12 حبات تقريبا
صلاحية المنتج: 3 أشهر من تاريخ الإنتاج
طريقة فرزنة الفرموزا : يتم تجميده، ثم حفظه في أكياس مخصصة لحفظ الأطعمة، وتفريغ الهواء من الكيس.
يحفظ مجمداً ويطهي مباشرة لايحتاج ان يترك خارج الفريزر
