مربى – أول مرة تذوق فراولة "صادقة" في كوب قهوة! 🍓✨
كثير جربوا إنفيوجن الفراولة…
لكن قليل ذاقوا الفراولة على أصولها – نكهة واضحة، ناضجة، تشبه مربى بيتك المفضل!
من هنا انطلقت الفكرة، وبدأ التحدي…
وشلون نقدر نخلق قهوة تعكس طعم فراولة حقيقية؟
النتيجة؟ "مربى" – محصول جديد من أناناس،
قهوة بطابع فاكهي عميق، ما يميل للحليب أو النكهات الخفيفة،
بل نكهة مركّزة، محاطة بكراميل وشوكولاتة ناعمة تخليك تقول من أول رشفة:
هذي فراولة… بس قهوة!
قصة "مربى" 🍓📖
اشتغلنا مع المنتجة لوز هيلينا سالازار في مزارع ماراكاي – كولومبيا،
وسوينا شيء مختلف تمامًا:
72 ساعة تخمير لا هوائي للحبوب الكاملة،
مع إضافة الفراولة من بداية المرحلة،
ثم تجفيف بطيء على أسرّة مرتفعة لضبط الرطوبة والعمق.
النتيجة ما كانت مجرد “محصول”…
كانت تجربة فريدة، بصمة أناناس في عالم الإنفيوجن.
وش يميز "مربى"؟
🍓 إيحاء فراولة ناضجة تشبه مربى فاخر
🍯 كراميل وسكّر محروق يضيف دفء وأناقة
🍫 شوكولاتة ناعمة توازن الطعم وتخلي النهاية حريرية
☕ تجربة ممتعة من أول رشفة لآخر قطرة
- العلامة التجارية: أناناس
- الوزن: 125g
- المصدر: كولومبيا
- التقييم: 89.5 نقطة
- السلالة: كاستيلو
- الارتفاع: 1750 2150 م
- المعالجة: تخمير لا هوائي 72 ساعة + فراولة طبيعية
- الايحاءات: مربى فراولة - كراميل - شوكولاتة - سكر محروق
- التحضير: فلتر - اسبريسو
- تاريخ التحميص: 01-11-2025
