لعشاق القهوة المتميزة، يقدم لكم بن كولومبيا كاوكا – كفة رحلة فريدة من قلب مزارع البن في منطقة كاوكا بكولومبيا. تمت زراعة هذه الحبوب على ارتفاع حوالي 1950 مترًا، ما يتيح لها النمو البطيء وتطور نكهات غنية ومعقدة تعكس الجودة الفائقة لهذه المنطقة الشهيرة عالميًا بإنتاج أفضل أنواع البن.
معلومات أساسية عن البن
العلامة التجارية: كفة
الوزن: 250 غرام
المصدر: كولومبيا
المنطقة: كاوكا
السلالة: كاتورا
الارتفاع: 1945 متر
المعالجة: مجففة بعناية
تاريخ التحميص: 26-10-2025
الإيحاءات: عنب أسود، توت، كراميل
النكهة والملمس
تتميز حبوب كاوكا بنكهات متوازنة وغنية:
العنب الأسود والتوت: تمنح القهوة حلاوة طبيعية ونكهة فاكهية منعشة.
الجسم والحمضية: متوازنة بشكل مثالي، لتناسب الفلتر والإسبريسو على حد سواء.
طرق التحضير المثالية
فلتر: تمنحك كوبًا نظيفًا ومنعشًا، مع إبراز النكهات الفاكهية والكراميل.
إسبريسو: كل شوت غني بالنكهات الطبيعية مع لمسة حلاوة طبيعية وكريمية على الحلق.
خصائص القهوة
الحموضة: متوازنة ومنعشة، تبرز النكهات الفاكهية بدون مرارة.
الجسم: متوسط إلى كامل، يمنح القهوة ملمسًا غنيًا.
التعقيد والنكهة: مزيج متناغم من التوت، العنب الأسود، والكراميل يجعل كل رشفة تجربة فريدة وممتعة.
خلاصة
بن كولومبيا كاوكا – كفة هو اختيار مثالي لكل من يبحث عن قهوة غنية ومعقدة بنكهات طبيعية. سواء أعددته بطريقة الفلتر لتحصل على كوب منعش ونظيف، أو الإسبريسو للاستمتاع بمذاق قوي وكريمي، ستعيش تجربة قهوة لا تُنسى، تجمع بين الجودة اليابانية للفن التحميصي والطابع الفاكهي الغني.
