محصول قهوة كولومبية مختصة - أنتيوكيا أكسيلسيو

قهوة كولومبية مختصة من أنتيوكيا أكسيلسيو — حبوب كاملة بمعالجة مغسولة: شوكولاتة داكنة وكراميل وسكريات بنية ولوز، بقوام ممتلئ وحموضة ناعمة.

بطاقة المحصول

• الأصل: كولومبيا | منطقة أنتيوكيا
• السلالة: كاتورا - كاستيلو
• المعالجة: مغسول
• الإرتفاع: 1700 م
• الإيحاءات: شوكولاتة داكنة، كراميل، سكريات بنية، لوز، حلاوة، حمضية ناعمة، قوام ممتلئ
• الطحن: حبوب كاملة غير مطحونة
• الوزن: 250 جرام

محمّصة في مصنع مزن السعودي — نحمّصها ونعبّئها عندنا، فتصلك بإنتاج جديد بدل أن تنتظر شهورًا في مستودع.

• ضمان ذهبي — لو ما جازت لك القهوة، رجّعها.

لمن هذا المحصول

المتوازنة التي لا تخطئ: قوام ممتلئ وحموضة ناعمة تجعلها تصلح للتقطير وللإسبريسو المنزلي معًا.

كيف تحضّرها

محصول يناسب التحضير المقطّر — V60 أو كيمكس أو الفلتر.

1. اطحن الكمية عند التحضير مباشرة؛ الطحن قبل الاستخدام يحتفظ بأفضل نكهة
2. النسبة المقترحة: 15 جرام قهوة لكل 250 مل ماء
3. اغلِ ماءً نقيًا واتركه حتى 89 - 94 درجة مئوية
4. ابدأ بترطيب القهوة وانتظر 30 ثانية، ثم اسكب الماء على دفعات متساوية

العبوة: كيس 250 جرام حبوب كاملة.