محصول قهوة برازيلية مختصة - سايكسا دي فروتس

قهوة برازيلية مختصة من سايكسا دي فروتس — حبوب كاملة بمعالجة مجففة، حلوة وهادئة: حبيبات كاكاو وكراميل وشوكولاتة حليب وبندق محمص، بلا حموضة عالية.

بطاقة المحصول

• الأصل: البرازيل | منطقة سول دي ميناس
• السلالة: توبازيو
• المعالجة: مجفف
• الإرتفاع: 1100 م
• الإيحاءات: حبيبات الكاكاو، كراميل، شوكولاتة الحليب، بندق محمص
• الطحن: حبوب كاملة غير مطحونة
• الوزن: 250 جرام

محمّصة في مصنع مزن السعودي — نحمّصها ونعبّئها عندنا، فتصلك بإنتاج جديد بدل أن تنتظر شهورًا في مستودع.

• ضمان ذهبي — لو ما جازت لك القهوة، رجّعها.

لمن هذا المحصول

إن كنت تبدأ مع القهوة المختصة، أو تحبها حلوة هادئة تنسجم مع الحليب — هذا محصولك.

كيف تحضّرها

محصول يناسب التحضير المقطّر — V60 أو كيمكس أو الفلتر.

1. اطحن الكمية عند التحضير مباشرة؛ الطحن قبل الاستخدام يحتفظ بأفضل نكهة
2. النسبة المقترحة: 15 جرام قهوة لكل 250 مل ماء
3. اغلِ ماءً نقيًا واتركه حتى 89 - 94 درجة مئوية
4. ابدأ بترطيب القهوة وانتظر 30 ثانية، ثم اسكب الماء على دفعات متساوية

العبوة: كيس 250 جرام حبوب كاملة.