كركديه سوداني

الكركديه السوداني

(Roselle – Hibiscus sabdariffa)

الكركديه السوداني نبات قوي وسريع النمو محب للحرارة، يتميز بإنتاج كؤوس لحمية كبيرة وممتلئة مقارنة بالعديد من الأصناف الأخرى، ذات لون أحمر داكن ونكهة حامضية منعشة. تستخدم الكؤوس طازجة أو مجففة لتحضير مشروب الكركديه والمربى.

المميزات:

- كؤوس كبيرة وممتلئة ذات لون أحمر داكن.

- حجم الكؤوس أكبر مقارنة بالعديد من الأصناف الأخرى.

- مناسب للتجفيف والاستخدام الغذائي.

- نبات قوي وسريع النمو.

- محب للحرارة وغزير الإنتاج.

- يصل ارتفاعه إلى حوالي 1.5–2 متر أو أكثر.

 معلومات الزراعة:

- يفضل زراعة البذور مباشرة في الخارج.

- عمق الزراعة: حوالي 1 سم.

- الإنبات سريع: حوالي 3–7 أيام في الظروف الدافئة المناسبة.

- الإضاءة: شمس كاملة.

- يفضل تربة خصبة وجيدة التصريف.

- تجمع الكؤوس بعد سقوط الأزهار وتضخمها وقبل أن تصبح قاسية وجافة.