سدر درجة أولى - نص كيلو

فرز أول من عسل السدر الحضرمي، يجمع بين جودة الاختيار وتوازن الطعم، ليمنحك تجربة يومية بطابع أكثر تميزًا.

مواصفات عسل سدر درجة أولى:

يتم قطافه وفرزه مباشرة بعد الفرزة الأولى من نفس خلايا السدر. عسل نقي وعضوي بالكامل، لكنه يأتي في المرحلة الثانية من استخلاص الرحيق.

 الخصائص الفيزيائية:

 اللون: ذهبي داكن يميل للنحاسي البراق.

 القوام: متوسط الكثافة، سلس ومريح في السكب.

 النكهة: حلاوة واضحة ومتزنة، مع نبرة سدر أخف حدة من الفرزة الأولى.

 التحليل والمكونات: يحافظ على كامل قيمته الغذائية والشفائية، بنسبة رطوبة طبيعية متوازنة جداً.

 الاستخدام المستهدف:

 ١- الاستهلاك اليومي المنتظم لجميع أفراد العائلة (ملعقة الصباح على الريق).

 ٢- تعزيز طاقة الرياضيين والأطفال.

دليل غيث للعناية بالعسل | كيف تحافظ على نقائه؟

العسل الحر الطبيعي كائن حي يتأثر بالبيئة المحيطة به. لكي تحافظ على كامل خواصه العلاجية، ونكهته الغنية، وقيمته الغذائية من أول قطرة وحتى آخرها، نرجو منك اتباع 

إرشادات الحفظ البسيطة التالية:

1. درجة الحرارة المثالية (المكان الأنسب)

 الحفظ: يُحفظ العسل في مكان معتدل وجاف (مثل خزانة المطبخ أو الرفوف)، في درجة حرارة الغرفة العادية (بين 18°C إلى 25°C).

 تنبيه هام: تجنّب تماماً وضع العسل في الثلاجة. البرودة العالية لا تفسد العسل، لكنها تجعله يتماسك ويتكتل ويصعب سحبه، كما أنها تحفز عملية التبلور الطبيعية سريعاً.

1. الحماية من الضوء والحرارة المباشرة

 احرص على إبعاد العبوة عن أشعة الشمس المباشرة، أو مصادر الحرارة في المطبخ (مثل القرب من الفرن أو الميكروويف). الحرارة العالية قد تكسر الإنزيمات الحية المفيدة داخل العسل.

1. تجنب الرطوبة (سر الاستدامة)

 الرطوبة هي العدو الأول للعسل. تأكد دائمًا من إغلاق غطاء العبوة بإحكام بعد كل استخدام لمنع العسل من امتصاص الرطوبة أو الروائح من الجو المحيط.

 استخدم دائماً ملعقة جافة تماماً ونظيفة عند السكب (ويُفضل استخدام الملاعق الخشبية أو البلاستيكية أو الاستانلس ستيل المقاوم للصدأ).

 معلومة تهمك (ظاهرة التبلور الطبيعية):

قد تلاحظ مع مرور الوقت، خاصة في الأجواء الباردة، أن العسل بدأ يتغير قوامه ويصبح حبيبيًا أو "متجرشاً".

نود طمأنتك أن التبلور هو خاصية طبيعية وفيزيائية تحدث فقط للعسل الخام الأصلي نتيجة جودة وتركيز حبوب اللقاح والسكريات الطبيعية فيه، وهو دليل قاطع على أن العسل لم يتعرض لأي تسخين حراري عالي أو فلاتر صناعية تفقده قيمته.

 كيف تعيده لسائل؟ إذا كنت تفضله سائلاً، بكل بساطة ضع عبوة العسل في وعاء به ماء دافئ (وليس مغلياً) لعدة دقائق، وسيعود لقوامه المخملي الطبيعي دون أن يفقد أيًا من خواصه.

تذكير بضمان غيث الثابت:

جميع هذه المنتجات طبيعية 100%، خامة، ومستخرجة بأعلى معايير الأمان والنقاء، ومشمولة بـ "الضمان الذهبي الحاسم" (إن لم تكن الأفضل في تجربتك، يحق لك استرجاعها فوراً).