‏ المطابخ الأوروبية والخصائص الفرنسية والعالمية ‏"سلسلة طيب جدًا" الطبعة الأولى 1998م ‏عدد الصفحات 303 صفحة - [غلاف مقوى - مقاس الكتاب كبير - مزود بصور ملونة]