محصول البرازيلي فاريندا
44ر.س
Product description
☕ البن البرازيلي
- اسم المحصول: برازيلية فازيندا.
- التصنيف : محاصيل القهوة / قهوة كلاسيك
- المنشأ: البرازيل
- المعالجة: مجففة Natural
- السلالة: موندو نوفو، كاتوي
- الارتفاع: 1200 متر
- درجة التحميص: متوسطة
- الإيحاءات: شوكولاتة، بندق، كراميل، فواكه استوائية
- القوام: ممتلئ ومتوازن
- طرق التحضير: V60، فلتر، إسبريسو، مشروبات الحليب
- الوزن: 250 جم
🔥 التحضير الحار – V60
* 20 جم بن برازيلي
* 300 مل ماء
* حرارة الماء: 92–94°C
* الطحن: متوسط
الطريقة:
ضع البن في الفلتر، صب 50–60 مل من الماء واتركه 30–40 ثانية، ثم أكمل الصب تدريجيًا حتى تصل إلى 300 مل.
🧊 التحضير البارد – V60 مثلج
* 20 جم بن برازيلي
* 180 مل ماء ساخن
* 120 جم ثلج
* حرارة الماء: 92–94°C
* الطحن: متوسط
الطريقة:
ضع الثلج في السيرفر، ثم حضّر القهوة باستخدام 180 مل من الماء الساخن. بعد انتهاء التقطير، حرّك القهوة مع الثلج وقدّمها مباشرة.
دار التحميص — مذاق يوصلك لأصل القهوة.
From Riyadh
What are Rising Stores?
These are new stores that have proven their quality and earned customer trust, but haven't yet received many reviews. They have a promising future!