ملفوف ملون 1 حبة

ملفوف ملون 2 حبة 

الملفوف الملون (أو الكرنب الملون) هو نوع من الملفوف يتميز بألوانه الزاهية مثل الأرجواني أو الأحمر، ويعد إضافة رائعة للطعام من حيث الطعم والشكل. يمكن استخدامه في العديد من الأطباق، مثل السلطات، والشوربات، أو تحضيره مشوياً أو مخللاً.

يعتبر الملفوف الملون غنيًا بالفيتامينات مثل فيتامين C والعديد من المعادن، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي والوقاية من بعض الأمراض. كما يحتوي على الألياف التي تساعد في تحسين الهضم.