بهارات الكزبرة حب من غربال (130 جرام) هي مكون أساسي في العديد من المطابخ، وتستخدم لإضافة نكهة عطرية وطازجة للأطباق. تتميز بنكهتها المميزة، وغالبًا ما تُستخدم في تتبيل اللحوم، والشوربات، والسلطات، وكذلك في الأطباق الهندية والعربية.