محمصة ريز - سوبر قوجي

الوصف : فراولة - توت ازرق - فانيليا - خوخ - مندرين

السلالة : هيرليوم

الإرتفاع : 2200 متر

المعالجة : سوبر ناتشورال

الوصفة المقترحة (V60)

درجة الحرارة: 90

الوزن: 20 غرام

كمية الماء: 300 مل

الريشو: 15

الوقت النهائي: 2:45

طريقة التحضير:

الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30

الصبة الثانية: إلى 100 مل الوقت: 1:00

الصبة الثالثة: إلى 180 مل الوقت: 1:30

الصبة الرابعة: إلى 240 مل الوقت: 2:00

الصبة الخامسة إلى 300 مل الوقت: 2:45

الوصفة المقترحة (للإسبريسو)



درجة الحرارة: 90

الوزن: 18 جرام بن

الاستخلاص: 33 مل

وقت التحضير: 28 ثانية

تاريخ الحمص : 13/12/2024