كافيار برتقالى، توبيكو ياباني

الكافيار البرتقالي (توبيكو ياباني) هو بيض سمك طائر يُستخدم على نطاق واسع في المطبخ الياباني والكوري لإضافة نكهة بحرية خفيفة وقوام مقرمش مميز. يتميز بحباته الصغيرة ولونه البرتقالي الزاهي الذي يضفي لمسة جمالية احترافية على أطباق السوشي والماكي. مثالي للتزيين والحشو، كما يمكن استخدامه مع السلطات والمقبلات الباردة لإضافة طعم وأناقة. منتج عالي الجودة يمنح الأطباق طابعًا فاخرًا، من تشكيلة مكونات السوشي المختارة بعناية في متجر لذة كوريا