مبادئ هندسة التصنيع الغذائي
35ر.س
70ر.س-50%Product description
تأليف ارنيست واطسون و جون هاربر
تعريب د عبد الوهاب شلبي قاسم
مراجعة د حسن عبدالله القحطاني ود بكري حسين حسن
عدد الصفحات 395
(الكتاب بدون غلاف)
From Riyadh
تأليف ارنيست واطسون و جون هاربر
تعريب د عبد الوهاب شلبي قاسم
مراجعة د حسن عبدالله القحطاني ود بكري حسين حسن
عدد الصفحات 395
(الكتاب بدون غلاف)