محمصة خطوة جمل - اثيوبيا أريتي 250g

المصدر : أثيوبيا

المعالجة : مجففة‬

السلالة : يليوم‬‫هي‬

الارتفاع : 1700-1900 متر

الإيحاءات : ياسمين , كمثرى , كرز

حبوب البُن كاملة

إثيوبيا أريتي قهوة من منطقة كوشري في إثيوبيا، تُزرع على ارتفاع يتراوح بين 1700 و1900 متر، في تربة خصبة ذات حموضة تتراوح بين 5.3 و6.0. يعتمد المزارعون على نظام زراعة تقليدي تحت ظلال الأشجار للحفاظ على رطوبة التربة وتحسين جودتها.

يتم حصاد الكرز الأحمر يدويًا، ثم يُجمع في محطات المعالجة، حيث يترك ليجف طبيعيًا على أسرّة مرتفعة. بعد التجفيف، تُزال القشور وتُنظف الحبوب قبل التصنيف والتعبئة.

تغلب على القهوة الفاكهية وتتميز القهوة بإيحاءات الياسمين، الكمثرى، والكرز، مع حمضية واضحة وتوازن في النكهة