عصفورة بقري ( عكاوي ) 1 كيلو

🥩 عصفورة بقري (عكاوي) – 1 كيلو

سر الطاجن المسبّك واللحم الذائب! 🍲✨

إذا كنت من عشاق الأطباق الغنية بالنكهة واللحم الذي يذوب في الفم مع المرقة الثقيلة، فـالعكاوي (ذيل البقر) هي الخيار الملكي للطواجن والطبخ البطيء.

🔥 دسامة غنية وطعم لا يُقاوم

تتميز العكاوي باحتوائها على نسبة العظم والجيلاتين المثالية التي تذوب أثناء الطهي، مما يمنح الصوص قوامًا مخمليًا مسبكًا ويجعل اللحم طريًا جدًا يبتعد عن العظم بسهولة.

تنوع في الطواجن والأطباق الفاخرة

مثالية لتحضير طاجن العكاوي بالبصل والأركت، أو طاجن العكاوي بالخضار والبطاطس في الفرن، كما تمنحك أطعم وأغنى شوربة دسمة للدفء والولائم.

💡 سر الطاجن المظبوط

شوّح قطع العكاوي أولاً في السمن مع البهارات الصحيحة حتى تأخذ لونًا ذهبيًا، ثم اطبخها على نار هادئة جداً أو أدخلها في طاجن فخار مُغطى للفرن لعدة ساعات حتى تتسبك تمامًا.

👨‍👩‍👧‍👦 كيلو فاخر للمائدة والعزائم

وزن 1 كيلو مقطع وجاهز للطبخ، كمية وافرة وممتازة لإعداد طاجن عائلي فاخر يُزين مائدتك ويُبهر العائلة والضيوف.

🛒 حضّر أطعم طاجن عكاوي على أصوله

اطلب عصفورة بقري (عكاوي) 1 كيلو الآن، واستمتع بنكهة مسبكة وطعم ذائب.

📦 الوزن: 1 كيلو

🥩 النوع: عصفورة / عكاوي بقري مجمدة

🍲 مناسب لـ: طاجن العكاوي بالبصل، طواجن الفرن، والشوربات الدسمة

🔥 التحضير: طهي بطيء / طاجن بالفخار بالفرن / طنجرة الضغط