أثيوبي توليفة خام البُن

كيس ذو صمام يحتوي على 200 جرام من القهوة المختصة

توليفة خام البن – بن إثيوبي مختص🇪🇹 من عدة مناطق | نكهات الزبيب وقشر الليمون والدبس

توليفة خاصة من أجود مناطق القهوة الإثيوبية

الارتفاع: 1,900 – 2,200 متر

المعالجة: مجففة (Natural)

الإيحاءات:

الزبيب وقشر الليمون وحلاوة الدبس.

تقييم SCA 83.75.

ماذا تتوقع في الكوب؟

حلاوة دبسية غنية، حموضة متوسطة تشبه قشر الليمون، مع طابع فاكهي مجفف يذكّر بالزبيب، ونهاية دافئة ومتوازنة.

بروفايل التحميص: متوسط غامق medium dark

نبذة عن المحصول:

"توليفة خام البن" ليست محصولًا من منطقة واحدة، بل مزيجاً مختاراً بعناية من أكثر من منطقة في إثيوبيا -مهد القهوة العالمي-

جمعنا هذه التوليفة كوصفة خاصة تعكس تنوع وثراء التيروار الإثيوبي في كوب واحد متكامل الطابع!

أفضل طرق التحضير:

في حال ملاحظة الكويكر (Quaker)، وهي حبة بن غير ناضجة، يُفضّل إزالتها قبل التحضير.

☕️ V60

20 جم

260 مل إلى 280 مل

13 إلى 14 مل لكل 1 جرام

حرارة 88°

طحن متوسط "مثل حبيبات السكر"

الزمن بين 2 إلى 2:30 دقيقة

☕️ Coffee Maker

مناسب لقهوة اليوم ومكائن صانعات القهوة

☕️ESPRESSO

18 جرام من القهوة في 36 مل من الماء 90° خلال 23 - 30 ثانية

توليفة خام البن..🇪🇹

حيث تلتقي المناطق المختلفة لتتذوّق التفرّد!