وودز - البرازيل كابيم سيكو - 250 جرام

•تناسب: قهوة الاسبريسو 

• السلالة: بلند كاتوي

• المعالجة: مجففة

• المنطقة: كارمو دي ميناس

• الارتفاع: 1300متر 

• الوزن: 250 غرام

•إيحاءات الكوب: حمضیة معتدلة، قوام كريمي ، شوكلاتة , حلاوة معتدلة

يتميز هذا المحصول والذي تم حمصة بمسار يناسب مشروبات الإسبريسو , بإيحاءات متجانسة تحاكي الکرامیل و قصب سکر وننصح باستخدامه بعد 30 يوم من تاريخ الحمص.

الوصفة

• درجة الحرارة: 90
• الوزن: 20 غرام
• كمية الماء: 300 مل
• الريشو: 15
• الوقت النهائي: 3:30

طريقة التحضير

• الصبة الاولى: 30 مل الوقت: 0:30
• الصبة الثانية: 100 مل الوقت: 1:30
• الصبة الثالثة: 100 مل الوقت: 2:30
• الصبة الرابعة: 70 مل الوقت: 3:00
• تجربة ممتعة من محمصة وودز