فول الصويا حب درجة اولى
7.50ر.س
Product description
فول الصويا الحب هو الشكل الخام الذي تبدأ منه أطباق كثيرة. حبوب صويا كاملة ونيئة، منتقاة ومنظفة، غير محمصة وغير مطحونة، في عبوة 250 جرام من متجر اصالة الوانه. تنقعها ثم تطبخها أو تحولها إلى حليب صويا في مطبخك تشتهر الصويا بكمية البروتين الكبيرة في المنتج مما يساعد على بناء العضلات ولزيادة الوزن بشكل صحي.
لماذا يختاره عملاء اصالة الوانه
- الصويا من المصادر النباتية القليلة التي تحتوي على كل الأحماض الأمينية الأساسية، ولهذا يعتمد عليها النباتيون والرياضيون كمصدر للبروتين.
- مناسب لمن يرغب في زيادة وزنه خصوصا العضلات بسبب كمية البروتين الكبيرة
- تنوع كبير في طرق تحضير فول الصويا مما يعني أنه يمكنك ادخالها الي نظامك الغذائي بأكثر من طريقة
- سعرها مناسب كمصدر ممتاز للبروتين وزيادة العضلات
كيفية سلق حبوب الصويا
- اغسل الكمية التي تحتاجها، ثم غطها بماء بارد يعادل ثلاثة أضعاف حجمها في وعاء واسع.
- اتركها منقوعة 8 ساعات على الأقل، أو طوال الليل، وفي الجو الحار ضع الوعاء في الثلاجة.
- تخلص من ماء النقع واشطف الحبوب بماء نظيف
- اسلقها بماء آخر حتى تنهرس بين أصابعك. تحتاج عادة ما بين 45 و60 دقيقة في القدر العادي، وما بين 15 و20 دقيقة إذا استعملت قدر الضغط.
- أضف الملح في نهاية السلق
نصائح لتحصل على أفضل نتيجة
- لتحضير حليب الصويا: اخلط كوب حبوب منقوعة مع ثلاثة أكواب ماء، ثم صفه بقطعة قماش قطني، واغله 10 دقائق مع التحريك. حلّه بالتمر أو العسل أو الفانيلا، واحفظه في الثلاجة ثلاثة إلى أربعة أيام.
- الحبوب المسلوقة المبردة تضاف إلى السلطة مثل الحمص، ويمكن تحضير جبن الصويا من الحليب الساخن مع عصير الليمون ثم التصفية والكبس.
- كمية 100 جرام من الحب الجاف تصبح قرابة 250 جرامًا بعد النقع والسلق، فخطط لوجبتك على هذا الأساس.
- اسلق كمية أكبر وقسمها في أكياس حصص للفريزر، أو احفظ المسلوق في الثلاجة ثلاثة إلى أربعة أيام.
قبل الشراء: تنبيهات مهمة
- لا تأكل الحبوب نيئة أو نصف مطبوخة.
- امن يتحسس من الصويا أو البقوليات يبتعد عنها تمامًا.
- الحامل والمرضع ومن يتلقى علاجًا هرمونيًا يراجع الطبيب قبل تناول الصويا بكميات كبيرة وبشكل يومي.
- لا تترك الحبوب في ماء النقع أكثر من 12 ساعة في الجو الحار حتى لا تتخمر.
- احفظ الحب الجاف مغلقًا في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الشمس للحفاظ على الصلاحية لاطول مدة.
أسئلة شائعة:
هل يكفي النقع دون سلق؟
لا. النقع يجهز الحبوب فقط، ولا بد من سلقها حتى تلين تمامًا، لأن الصويا غير المطبوخة جيدًا صعبة الهضم.
هل يساعد فول الصويا على زيادة الوزن؟
هو مصدر بروتين ممتاز للبروتين مع التمارين المنتظمة يساعد على بناء العضلات، فتكون الزيادة في الكتلة العضلية لا في الدهون.
ما الفرق بين الحب ومنتجات الصويا الجاهزة؟
حب الصويا هو الأصل الذي يصنع منه الحليب والتوفو والطحين.
