بذور كوسا الفطيرة او الاسكالوب او الطبق الطائر

بذور كوسا الفطيرة او الاسكالوب او الطبق الطائر

الشركة : INVENT+

المنشأ : مستورد من روسيا

بذور كوسا الفطيرة او الاسكالوب او الطبق الطائر او  الباتيسون كلها اسماء 

لصنف  مميز من الكوسا الصدفي مبكر النضج جداً وينمو بشكل شجيري قوي. تأخذ ثماره شكلاً طبقياً دائرياً بحواف متموجة، ولونها أبيض وأملس يتراوح وزن الثمرة بين200 إلى 400 غرام.

لحمها الداخلي أبيض، طري جدا وعصيري، ويُشبه طعم الفطر، وهي ممتازة للطبخ(القلي، والطهي، والتخليل).