محمصة نهج - كولومبيا ويلا ديكاف 250 جم

وصف المنتج

اكتشف ويلا ديكاف من كولومبيا، محصول مغسول ساحر. نفحات الأزهار تتمازج مع اللوز المحمص ولمسات الكراميل الغنية، ليمنحك توازنا مثاليا بين الحموضة والقوام الناعم . تجربة راقية ، سواء للتقطير أو الإسبريسو، لمحبي القهوة الفاخرة والنكهات الرقيقة

مناسبة لطريقة التحضير بالفلتر للمشروبات الحارة والباردة.

وصفة لتحضير المشروب الحار بالفلتر:

الوزن 18 غرام

كمية الماء 290 مل

درجة الحرارة 92 درجة مئوية

تعاير الطحنة ليكون وقت الاستخلاص ( 3:00 - 4:00 دقائق )

وصفة لتحضير المشروب البارد بالفلتر:

وزن الثلج 100 غرام في السيرفر

وزن القهوة 23 غرام وكمية الماء 190 مل

درجة الحرارة 92 درجة مئوية

تعاير الطحنة ليكون وقت الاستخلاص (2:30 - 3:00 دقائق )

يضاف الثلج للكوب بمقدار 80 غرام بعد الاستخلاص