عرض درس حفظ الأطعمة - المهارات الحياتية والأسرية الصف الثالث المتوسط - الفصل الدراسي الأول
18ر.س
35ر.س-49%Product description
عرض تقديمي جاهز وقابل للتعديل لدرس «حفظ الأطعمة» من مادة المهارات الحياتية والأسرية للصف الثالث المتوسط، الفصل الدراسي الأول (الوحدة الخامسة: الغذاء والتغذية). يتكوّن من 21 شريحة مصمّمة بعناية بالصور والأنشطة، ومبنية على محتوى الكتاب المدرسي لتوفّر على المعلم والمعلمة وقت التحضير.
أهداف الدرس
- أبين أسباب حفظ الأطعمة.
- أعرّف طرائق حفظ الأطعمة: التبريد، والتجميد، والتجفيف، وإضافة المواد الحافظة.
- أطبق خطوات تجميد الخضراوات والفواكه.
- أوضح طرائق تجفيف الخضراوات الورقية والفاكهة.
- أتعرف خطوات عمل المربى والمخلل.
- أختار طريقة الحفظ المناسبة لكل نوع من الأغذية.
محتويات العرض
- أتأمل وأتساءل
- لماذا يتم حفظ الأطعمة؟
- نشاط: تاريخ الصلاحية وحفظ الأطعمة
- طرائق حفظ الأطعمة: التبريد
- التجميد
- تجميد الخضراوات والفواكه
- نشاط (١): فوائد المخترعات الحديثة في حفظ الأطعمة
- التجفيف
- تجفيف الخضراوات الورقية (بالطريقة الطبيعية)
- إضافة المواد الحافظة
- عمل المربى: مربى التفاح
- الحفظ بالملح
- مخلل خضراوات مشكلة
- أنشطة الدرس
- التطبيقات (١)
- التطبيقات (٢): النتائج الإيجابية والسلبية
- التطبيقات (٣): طريقة الحفظ المناسبة
- خريطة مفاهيم
مميزات العرض
- ملف PowerPoint قابل للتعديل الكامل.
- صور وأشكال توضيحية من المنهج.
- أسئلة تفاعلية مع إجاباتها (أختبر نفسي والتقويم الختامي).
- خريطة مفاهيم لتلخيص الدرس وواجب منزلي.
- جاهز للعرض على السبورة الذكية والطباعة.
From Riyadh