Columbia Watermelon Infusion - Black Knight | 250g
89ر.س
Product description
قهوة كولومبيا بطيخ انفيوجن – بلاك نايت – 250 جم
قهوة كولومبيا بطيخ انفيوجن من بلاك نايت، بإيحاءات البطيخ والشمام والجوافة والحلوى. محصول من منطقة هويلا، يناسب محبي التجارب الفاكهية، مع وصفات تقدمها المحمصة للتقطير البارد والإسبريسو.
تفاصيل المنتج
- المحمصة: بلاك نايت | Black Knight.
- اسم المحصول: بطيخ | Watermelon.
- بلد منشأ البن: كولومبيا.
- المنطقة: هويلا | Huila.
- السلالة: كاتورا | Caturra.
- المعالجة: انفيوجن | Infusion.
- الإيحاءات: بطيخ، شمام، جوافة، حلوى.
- القوام: متوسط.
- الوزن الصافي: 250 جم.
ما المقصود بالإنفيوجن؟
توضح بطاقة المحمصة أن هذه المعالجة تتضمن نقع حبوب البن الخضراء مع إضافة فواكه طبيعية أو مستخلصات طبيعية خلال المعالجة. هذه المعلومة تساعدك على اختيار المحصول وفق تفضيلك لهذا النوع من القهوة.
لماذا تختار هذا المحصول؟
- يجمع إيحاءات فاكهية متعددة مع لمسة حلوى.
- يناسب تجربة القهوة المقطرة على الثلج.
- تتوفر له وصفات رسمية تساعدك على بدء التحضير بمقادير واضحة.
طريقة التحضير — وصفة المحمصة للآيس V60
- البن: 20 جم.
- ماء التحضير: 200 جم.
- الثلج: 100 جم.
- حرارة الماء: 90°م.
- الزمن المستهدف: دقيقتان ونصف إلى 3 دقائق.
ضع الثلج في السيرفر، ثم ابدأ بترطيب البن بـ40 جم من الماء وانتظر 30 ثانية. أكمل الصب حتى يصل إجمالي الماء إلى 100 جم، ثم إلى 200 جم.
وصفة المحمصة للإسبريسو
- البن: 18 جم.
- وزن المشروب الناتج: 38 جم.
- الحرارة: 90°م.
- زمن الاستخلاص: 27–30 ثانية.
الوصفات مأخوذة من بطاقة التحضير الرسمية لبلاك نايت.
منتجات مرتبطة
استكمل وصفتك من أدوات التقطير، واختر مطحنة مناسبة من مطاحن القهوة، واضبط المقادير باستخدام موازين القهوة.
