El Salvador Divisadero from the Cuffa Roastery
46ر.س
Product description
قهوة السلفادور ديفيساديرو المغسولة – محمصة كِفّة 250 جم
ديفيساديرو محصول قهوة من السلفادور تقدمه محمصة كِفّة بوزن 250 جم من حبوب البن الكاملة. يأتي المحصول من مزارع يديرها منتج القهوة ماوريسيو، وعولجت حبوبه بالطريقة المغسولة.
يتميز محصول السلفادور ديفيساديرو بإيحاءات شوكولاتة الحليب والكراميل، واختارته محمصة كِفّة ليكون مناسبًا بصورة أساسية لمشروبات الحليب مثل اللاتيه والكابتشينو والفلات وايت.
تفاصيل محصول ديفيساديرو
- اسم المحصول: ديفيساديرو – Divisadero
- بلد المنشأ: السلفادور
- المنتج: ماوريسيو
- المعالجة: مغسولة
- الإيحاءات: شوكولاتة بالحليب، كراميل
- التحضير المقترح: إسبريسو ومشروبات الحليب
- الشكل: حبوب قهوة كاملة
- الوزن الصافي: 250 جم
- المحمصة: محمصة كِفّة
لماذا تختار ديفيساديرو؟
- إيحاءات واضحة من شوكولاتة الحليب والكراميل.
- مناسب بصورة أساسية للإسبريسو ومشروبات الحليب.
- معالجة مغسولة بحسب بيانات محمصة كِفّة.
- خيار مناسب للاتيه والكابتشينو والفلات وايت.
- عبوة 250 جم مناسبة للتجربة والاستخدام المنزلي.
طريقة تحضير الإسبريسو المقترحة
استخدم الوصفة التالية كنقطة بداية، ثم عدّل الطحن والكمية حسب الماكينة والذائقة:
- كمية القهوة: 18 جم
- وزن المشروب: 36 جم
- درجة الحرارة: نحو 90 درجة مئوية
- زمن الاستخلاص: 26–30 ثانية
لتحضير مشروب بالحليب، أضف جرعة الإسبريسو إلى كمية الحليب المناسبة لحجم الكوب. إذا كان الاستخلاص سريعًا استخدم طحنًا أنعم، وإذا كان بطيئًا استخدم طحنًا أخشن.
ملاحظة المحمصة: يُقترح ترك البن من 7 إلى 10 أيام بعد تاريخ التحميص قبل الاستخدام. اعتمد تاريخ التحميص المطبوع على الكيس.
الحفظ والاستخدام
يُحفظ الكيس مغلقًا بإحكام في مكان جاف ومعتدل الحرارة، بعيدًا عن أشعة الشمس والرطوبة والروائح القوية. اطحن الكمية المطلوبة قبل التحضير مباشرة للحصول على نتيجة أفضل.
منتجات مرتبطة
لتحضير ديفيساديرو، تصفح مطاحن القهوة، واستخدم ميزان قهوة لضبط الجرعة، وشاهد مجموعة أدوات الإسبريسو، أو اكتشف المزيد من محاصيل القهوة المختصة.
