ماش أخضر

استمتع بجودة الماش الأخضر، أحد أشهر أنواع البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية، والمختار بعناية ليمنحك حبات متجانسة وسهلة الطهي. يتميز بقيمته الغذائية العالية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لإعداد الشوربات، واليخنات، والسلطات، والعديد من الوصفات الصحية.

المميزات:

• حبات عالية الجودة مختارة بعناية.
• غني بالبروتين النباتي والألياف الغذائية.
• مناسب لإعداد الشوربات، واليخنات، والسلطات.
• سهل الطهي ويتميز بقوام متماسك.
• مناسب للاستخدام المنزلي والتجاري.

طريقة التحضير:

يُنصح بغسل الماش الأخضر جيدًا قبل الاستخدام، ثم يُنقع لمدة 2 إلى 4 ساعات حسب الرغبة لتقليل وقت الطهي. يُطهى في ماء كافٍ حتى ينضج، ويُستخدم في مختلف الوصفات حسب الحاجة.

طريقة الحفظ:

يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة، مع إحكام إغلاق العبوة بعد كل استخدام للحفاظ على الجودة والطزاجة.