مكدوس سوري

استمتع بالمذاق الشامي الأصيل مع المكدوس السوري، المُحضَّر من حبات الباذنجان الصغيرة المحشوة بالجوز والفليفلة والثوم، والمحفوظة في زيت الزيتون لتمنحك نكهة غنية وقوامًا شهيًا. يُعد من أشهر المقبلات في المطبخ السوري، ويُقدم على مائدة الإفطار والعشاء أو كطبق جانبي مع مختلف الوجبات.

المميزات:

• مُحضَّر وفق الوصفة السورية التقليدية.
• محشو بالجوز والفليفلة والثوم.
• محفوظ في زيت الزيتون للحفاظ على النكهة والطزاجة.
• مذاق غني وقوام طري.
• مناسب للإفطار، والعشاء، والضيافة.

طريقة الاستخدام:

يُقدَّم مباشرة مع الخبز الطازج، أو إلى جانب الأجبان، واللبنة، والزيتون، كما يمكن إضافته إلى أطباق المقبلات حسب الرغبة.

طريقة الحفظ:

يُحفظ في الثلاجة بعد الفتح، مع التأكد من بقاء حبات المكدوس مغمورة بزيت الزيتون وإحكام إغلاق العبوة للحفاظ على الطزاجة والجودة.