ملفوف احمر طازج
8.05ر.س
Product description
الملفوف الأحمر الطازج
يتميز الملفوف الأحمر الطازج بلونه البنفسجي المائل إلى الأحمر وقوامه المقرمش، ويُعد من الخضروات المناسبة للسلطات والمخللات والعديد من الوصفات اليومية.
في قوت نحرص على توفير الخضروات الطازجة والمختارة بعناية لتناسب احتياجات منزلك ومطبخك.
مميزات الملفوف الأحمر
- أوراق ذات لون أحمر بنفسجي مميز
- قوام مقرمش عند تناوله طازجًا
- نكهة خفيفة تناسب العديد من الوصفات
- مناسب للسلطات والمخللات والسندويتشات
- يمكن استخدامه طازجًا أو مطهوًا
- يحتوي بشكل طبيعي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن
القيمة الغذائية
يحتوي الملفوف الأحمر بشكل طبيعي على عدد من العناصر الغذائية، من أبرزها:
- فيتامين C
- فيتامين K
- الألياف الغذائية
- البوتاسيوم
- مركبات الأنثوسيانين النباتية التي تمنحه لونه المميز
ويحتوي كل 100 جرام تقريبًا على 31 سعرة حرارية، وقد تختلف القيم الغذائية قليلًا بحسب حجم الثمرة وطريقة التحضير.
طرق الاستخدام
يمكن استخدام الملفوف الأحمر بعدة طرق، منها:
- إضافته إلى السلطات الطازجة
- استخدامه في تحضير المخللات
- إضافته إلى الساندويتشات والبرجر
- تقديمه مع أطباق اللحوم والدجاج
- طهيه مع الخضروات
- تقطيعه وإضافته إلى أطباق الكول سلو
طرق الحفظ
قبل التقطيع:
يحفظ في الثلاجة داخل درج الخضروات، ويفضل إبقاؤه كاملًا حتى وقت الاستخدام.
بعد التقطيع:
يحفظ في علبة أو كيس محكم داخل الثلاجة، ويفضل استخدامه خلال عدة أيام للمحافظة على جودته.
للتخليل:
يمكن استخدامه في وصفات التخليل المختلفة حسب الطريقة المفضلة.
كيف تختار الملفوف الأحمر الطازج؟
يفضل اختيار الرأس الذي يتميز بـ:
- أوراق متماسكة
- لون واضح ومتجانس
- قوام صلب ومتماسك
- عدم وجود بقع طرية أو علامات تلف
- خلو الأوراق الخارجية من الذبول الشديد
اطلبه من قوت
أضف الملفوف الأحمر الطازج إلى سلتك من قوت واستمتع بمكون عملي ومتعدد الاستخدامات يناسب السلطات والمخللات والوصفات اليومية.
نحرص في قوت على تجهيز المنتجات بعناية لتصلك بحالة مناسبة للاستخدام.
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في الملفوف الأحمر؟
يحتوي كل 100 جرام تقريبًا على 31 سعرة حرارية.
هل يمكن تناول الملفوف الأحمر نيئًا؟
نعم، ويمكن إضافته مباشرة إلى السلطات والسندويتشات بعد غسله جيدًا.
كيف أحفظه بعد التقطيع؟
يحفظ في علبة محكمة داخل الثلاجة ويفضل استهلاكه خلال عدة أيام.
ما الفرق بين الملفوف الأحمر والأخضر؟
يختلفان في اللون والنكهة وبعض المركبات النباتية، ويتميز الأحمر بوجود الأنثوسيانين المسؤول عن لونه البنفسجي المائل إلى الأحمر.
هل يمكن استخدامه في المخللات؟
نعم، ويعد من الخضروات المناسبة لعدد من وصفات التخليل.
قوت لاختيار يومي أسهل
اختر الملفوف الأحمر الطازج من قوت وأضفه إلى وصفاتك اليومية للاستمتاع بقوام مقرمش ولون مميز واستخدامات متعددة في المطبخ.
What are Rising Stores?
These are new stores that have proven their quality and earned customer trust, but haven't yet received many reviews. They have a promising future!