محمصة الرياض - قهوة شارع المعذر

تقدم لك قهوة شارع المعذر إثيوبيا تجربة استثنائية لعشاق المذاق الأصيل والقوام المثالي. يُعد هذا الخيار المميز أفضل قهوة إثيوبية مغسولة تمنحك كوبًا يوميًا يجمع بين السلاسة والتجربة المنعشة.

المواصفات

• المصدر: إثيوبيا
• المزرعة: جوجوغو
• المنطقة: أوراغا
• الإيحاءات: عسل، مشمش، بطيخ
• السلالة: لاندريس
• طريقة المعالجة: مغسولة
• درجة التحميص: خفيف إلى متوسط

وصفات مقترحة:

التقطير:

• كمية القهوة: 20 جرامًا 
• كمية الماء: 320 مل
• الترطيب: 40 جرام/ 30"" الوقت: 2:40""
• درجة الحرارة: 92 C
• الخطوات : بعد مرحلة الترطيب، ثلاث صبات 93 مل، والمجموع 320 مل.

الإسبريسو:

• كمية القهوة: 20 جرام
• الاستخلاص: 32 مل الوقت:28""
• درجة الحرارة:93 C