جريش تركي فاخر

جريش يعطي الطبق قوامه المعروف. حبات قمح مجروشة متجانسة لأشهر الأطباق الشعبية في المملكة، بالدجاج أو اللحم.

لماذا ستحبه؟

• حبات متجانسة: تنضج بالتساوي.
• مصدر طبيعي للألياف: في طبق بيتي أصيل.
• لأكثر من طبق: الجريش بالدجاج أو اللحم والشوربات.

طريقة الاستخدام

يُنقع ساعة ثم يُطبخ مع المرق واللحم أو الدجاج حتى ينضج، ويُقدّم مع البصل المقلي والليمون الأسود.