لافريسا

 قهوة كولومبيا من منطقة كاوكا يقدم لك تجربة متفردة بطابع فاكهي متوازن، حيث يجمع بين نكهات الفراولة والخوخ ولمسات الجريب فروت، ليمنحك كوبًا استثنائيًا من القهوة المختصة.

مواصفات قهوة كولومبيا لافريسا 

• المنطقة: توليما – كولومبيا.
• السلالة: كاستلو.
• الوزن: 250 جم.
• التصنيف: قهوة فلتر.
• الارتفاع: 1700 متر فوق سطح البحر.
• طريقة المعالجة: طبيعي أناروبيك.
• الإيحاءات: فراولة – تفاح – فانيلا.
• التصنيف : قهوة فلتر

طريقة تحضير قهوة كولومبيا لافريسا 

بالتقطير V60:

• مقدار القهوة: 20 جم مطحون بدرجة متوسطة.
• كمية الماء: 300 مل عند 89° مئوية.
• الترطيب الأولي: 60 مل ماء.
• الريشيو: 1:15.
• الوقت: 2:30 – 2:40 دقيقة.

خطوات التحضير:

• ضع البن المطحون في قمع V60.
• صب الماء بحركة دائرية لترطيب القهوة بـ 60 مل.
• اتركها قليلًا للتخمير الأولي.
• اكمل صب الماء تدريجيًا حتى انتهاء الكمية.
• استمتع بكوب غني بإيحاءات الفراولة، الخوخ، والجريب فروت.

 دلّل حواسك مع قهوة كولومبيا من كاوكا – مزيج فاكهي متوازن يأسرك في كل فنجان.