بوكس حاشي بلدي 4 كيلو

بوكس صغير للبيت الصغير

إذا كنتم شخصين أو ثلاثة وتبون لحم حاشي يكفي أسبوع بدون فائض يتعبكم بالفريزر، فهذا البوكس مصمم لكم. 4 كيلو حاشي بلدي 100% من ذبح اليوم، مقسّمة على ثلاث استخدامات تغطي طبخات الأسبوع كله.

وش داخل البوكس؟

• 2 كيلو حاشي بالعظم: للكبسة والمرق
• 1 كيلو حاشي صافي بدون عظم: للمقلقل والطبخات السريعة
• 1 كيلو حاشي مفروم: للكباب والسمبوسة وصلصة المكرونة

ضمان ريفوريا الذهبي: إذا ما كان اللحم حاشي بلدي، ترجع فلوسك.

وصفة الأسبوع: مقلقل حاشي سريع

1. قطّع الكيلو الصافي مكعبات صغيرة.
2. حمّر بصلة مفرومة بملعقة سمن.
3. أضف اللحم وقلّبه على نار قوية حتى يتغير لونه.
4. أضف طماطم مفرومة وفلفل رومي وبهارات اللحم.
5. غطِّ القدر واتركه على نار هادئة 30 إلى 40 دقيقة حتى تستوي القطع.
6. قدّمه مع الخبز الحار.

فكرة للمفروم: سمبوسة حاشي

1. شوّح المفروم مع البصل والكمون والكزبرة حتى ينشف.
2. لفّه في رقائق السمبوسة.
3. جمّد الكمية الزائدة لرمضان أو للضيوف.

أسئلة شائعة

البوكس يكفي كم شخص؟

يكفي أسرة من 2 إلى 3 أشخاص لمدة أسبوع تقريباً، حسب عدد الطبخات.

هل أقدر أطلب تقطيع معيّن للجزء اللي بالعظم؟

اكتب طلبك في ملاحظات الطلب، والجزار يقطّع حسب الطلب قدر الإمكان.

كيف أحفظ اللي ما راح أطبخه؟

قسّمه في أكياس حسب كل طبخة، واكتب على كل كيس التاريخ، وحطه في الفريزر من أول يوم.

وين توصلون؟

نوصل للرياض وجدة والدمام وتبوك. نطاق التوصيل ومواعيده يظهر لك في السلة حسب موقعك.