أجار أجار لويس فرانسوا E406 - 40 جم | Agar Agar Louis Francois

أجار أجار (Agar Agar E406) من Louis Francois هو عامل تجلط نباتي طبيعي مستخلص من الطحالب البحرية، يُستخدم على نطاق واسع في صناعة الحلويات والمخبوزات والمنتجات الغذائية للحصول على قوام متماسك وثابت. يتميز بقوة التجلط وسهولة الاستخدام، ويعد بديلاً نباتياً للجيلاتين الحيواني.

المميزات

• عامل تجلّط نباتي طبيعي (E406).
• يمنح قوامًا ثابتًا وشفافًا.
• مناسب للحلويات الباردة والساخنة.
• قوة تجلط عالية مع كمية استخدام قليلة.
• مثالي للاستخدام المنزلي والاحترافي.

الاستخدامات

• الجيلي النباتي.
• الموس.
• التشيز كيك.
• المربى.
• الصلصات.
• الحشوات.
• الحلويات والمخبوزات.

معلومات المنتج

• العلامة التجارية: Louis Francois
• النوع: Agar Agar (E406)
• الوزن الصافي: 40 جم
• بلد المنشأ: فرنسا