ليمون اسود ساده مغسول

ليمون أسود ساده مغسول من أم محمد للبهارات، مطحون من حبات الليمون الأسود (لومي) المجفف والمغسول والمنظف بعناية لإزالة الغبار والشوائب.

الاستخدامات: يُعد من البهارات الرئيسية في المطبخ الخليجي، يُضاف إلى الكبسة والمرقات والشوربات ليعطيها نكهته الحامضة المميزة، ويُستخدم أيضاً في تتبيل اللحوم والدجاج والأسماك، ويمكن إضافته إلى الشاي كمشروب تقليدي.

الفوائد: غني بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، يساعد على تحسين الهضم وتقوية المناعة، ويُستخدم تقليدياً للمساعدة في تخفيف أعراض البرد والانفلونزا.