ماش أصفر مقشور (مونج دال)
5ر.س
Product description
ماش أصفر مقشور ينضج بسرعة، خفيف وسهل الهضم.
الاستخدامات
للدال والشوربات والكيتشري.
المواصفات
- الشكل: حب كامل
- الأوزان المتاحة: 500 جرام، 1 كيلو
طريقة الحفظ
احفظها في وعاء محكم في مكان بارد وجاف. البقوليات القديمة تحتاج وقت طبخ أطول، لذا استهلكها خلال أشهر.
أسئلة شائعة
هل يحتاج نقعاً قبل الطبخ؟
لا، يُغسل ويُطبخ مباشرة 20 دقيقة.
ما الفرق بينه وبين العدس الأصفر؟
متشابهان، والماش أخف وأسرع نضجاً.
هل يجب غسلها قبل الطبخ؟
نعم، اغسلها جيداً وانقِها من أي شوائب قبل النقع أو الطبخ.
