حمص الحصان (كلوي) – بقول للطبخ
5ر.س
Product description
حمص الحصان (الكلوي)، بقول صغيرة بنية تستخدم في الطبخ الهندي والشوربات.
الاستخدامات
للشوربات والعدس والطبخ الهندي.
المواصفات
- الشكل: حب كامل
- الأوزان المتاحة: 500 جرام، 1 كيلو
طريقة الحفظ
احفظها في وعاء محكم في مكان بارد وجاف. البقوليات القديمة تحتاج وقت طبخ أطول، لذا استهلكها خلال أشهر.
أسئلة شائعة
هل يحتاج نقعاً قبل الطبخ؟
نعم، يفضل نقعه ليلة.
ما طعمه؟
ترابي قوي يشبه العدس.
هل يجب غسلها قبل الطبخ؟
نعم، اغسلها جيداً وانقِها من أي شوائب قبل النقع أو الطبخ.
