لوبياء بيضاء (عين سوداء)

لوبياء بيضاء بعين سوداء، تنضج أسرع من أغلب البقوليات.

الاستخدامات

للوبياء بالزيت والسلطات والطبخات.

المواصفات

• الشكل: حب كامل
• الأوزان المتاحة: 500 جرام، 1 كيلو

طريقة الحفظ

احفظها في وعاء محكم في مكان بارد وجاف. البقوليات القديمة تحتاج وقت طبخ أطول، لذا استهلكها خلال أشهر.

أسئلة شائعة

هل يحتاج نقعاً قبل الطبخ؟
نقع 4–6 ساعات يكفي.

كم تحتاج للطبخ؟
30–40 دقيقة تقريباً.

هل يجب غسلها قبل الطبخ؟
نعم، اغسلها جيداً وانقِها من أي شوائب قبل النقع أو الطبخ.