محلب سوري – سرّ رائحة المعمول والكعك

محلب سوري بحبات صغيرة عطرية، يعطي المعمول والكعك والخبز رائحة مميزة يعرفها الجميع.

الاستخدامات

يُطحن ويُضاف للمعمول والكعك وخبز العيد والبسكويت.

المواصفات

• المنشأ: سوري
• الأوزان المتاحة: 500 جرام، 1 كيلو

طريقة الحفظ

احفظها في وعاء زجاجي محكم الإغلاق بعيداً عن الحرارة والضوء والرطوبة، واستخدم ملعقة جافة دائماً. تحافظ البهارات الحب على رائحتها أطول من المطحونة.

أسئلة شائعة

كم أستخدم منه؟
ملعقة صغيرة مطحونة لكل كيلو طحين تقريباً، لأن نكهته قوية.

هل أطحنه بنفسي؟
يفضل طحنه قبل الاستخدام مباشرة للحصول على أقوى رائحة.

كم مدة صلاحيتها؟
تحتفظ البهارات بأفضل رائحة خلال 6–12 شهراً للمطحونة وأطول للحب الكامل، إذا حُفظت محكمة بعيداً عن الحرارة والرطوبة.