قهوة السلفادور باكاس 200g الوعل البري

قهوة السلفادور باكاس - محمصة الوعل البري (200 جرام)

دفء المرتفعات.. وحلاوة العسل في كوبك! من قلب جبال السلفادور الشاهقة، وعلى ارتفاع 1500 متر، تأتيكم قهوة "باكاس" لتقدم تجربة تذوق دافئة ومتناغمة. هذا المحصول هو نتيجة تزاوج فريد بين البيئة الجبلية الغنية والمعالجة المجففة المتقنة، مما خلق كوباً يتميز بحلاوة استثنائية وقوام ممتلئ يداعب الحواس بلمساته الفاخرة.

لماذا ستعشق "باكاس" من محمصة الوعل البري؟

• مزيج نكهات ساحر: استمتع بتناغم مذهل بين إيحاءات الفواكه الحمراء والبرتقال المنعشة، التي تذوب بسلاسة في حلاوة العسل العميقة ونوتات الشوكولاتة الدافئة.
• قوام ممتلئ ومتزن: يتميز المحصول بقوام كثيف (Body) يمنحك شعوراً بالامتلاء والرضا في كل رشفة، مما يجعله مثالياً لأوقات الاسترخاء.
• معالجة مجففة بعناية: ساهمت طريقة المعالجة الطبيعية في تعزيز السكريات داخل الحبة، مما منح القهوة حلاوة طبيعية عالية ووضوحاً نكهياً يبرز جودة السلالة.
• سلالة عريقة: محصول من سلالة "باكاس" (هجين البوربون)، وهي سلالة معروفة بقدرتها على تقديم أكواب قهوة ذات طابع كلاسيكي فاخر.

معلومات المحصول:

• المصدر: السلفادور (El Salvador).
• المحمصة: الوعل البري.
• الارتفاع: 1500 متر فوق سطح البحر.
• المعالجة: مجففة (Natural).
• الإيحاءات: فواكه حمراء، برتقال، عسل، شوكولاتة.
• الوزن: 200 جرام.

وصفات التحضير المقترحة من خبراء "أبان":

للحصول على كوب تقطير (V60) متوازن:

• الكمية: 19 جرام قهوة | الماء: 290 مل (حرارة 90 درجة).
• الطريقة: ابدأ بـ 40 مل ترطيب (30 ثانية)، ثم صب حتى 135 مل، ثم 230 مل، وأخيراً حتى 290 مل.
• وقت التحضير الكلي: 2:30 دقيقة.

للحصول على إسبريسو غني وحلو:

• الكمية: 20 جرام قهوة | الحرارة: 89 درجة.
• الاستخلاص: 33-35 مل (بنسبة 1:1.75).
• الوقت الكلي: 30-35 ثانية لضمان بروز نوتات الشوكولاتة والعسل.

لماذا تطلبها من متجر أبان؟

نحن في أبان نختار المحاصيل التي تروي قصة منشئها. "السلفادور باكاس" من محمصة الوعل البري هي دعوة للاستمتاع بقهوة متوازنة وعالية الجودة، نوفرها لك لتصل إلى باب منزلك بكامل طزاجتها وعبيرها الجبلي الأصيل.