محمصة رشفة سوداء - حيمة اليمن مجففة

تنبع القهوة في هذه القطعة من مجتمعات زراعة البن في الحيمة خاريجيا، والمعروفة أيضا باسم الحيمة الخارجية، وتقع في الجزء الغربي من محافظة صنعاء اللتي لديها أكبر حصة من إنتاج القهوة المتخصصة في اليمن، سواء من حيث الجودة أو الكمية، وهي موطن لواحدة من أطول ثقافات القهوة المستمرة في العالم.

• ايحاءات: قرنفل، جوافة، إيرل جراي، كراميل، ليتشي
• السلالة: يمنية
• المعالجة: طبيعية
• الدولة : اليمن