قهوة اوت اوف لاين بوينا فيستا السلفادور مغسولة 250 جرام

قهوة بوينا فيستا السلفادور - 250 جرام

من مرتفعات السلفادور الخصبة بارتفاع 1400 متر، تأتيك قهوة بوينافيستا (Buenavista) من سلالات كاتورا (Caturra) وبوربون الأحمر (Red Bourbon)، اللتين تعدان من أعرق وأجود أنواع البن في أمريكا الوسطى.

تُعالج القهوة بطريقة المعالجة المغسولة (Washed Process) التي تبرز نقاء النكهات وتمنح التوازن المثالي بين الحلاوة والحمضية.

تجربة فريدة تُبرز فن القهوة الحقيقي وتحتفي بتنوعها في كل فنجان، بطابع شوكولاتي ناعم ولمسات كراميلية أنيقة.

☕ تجربة الكوب

الايحاءات:

🔹 شوكولاتة داكنة (Dark Chocolate)

🔹 كراميل (Caramel)

🔹 جريب فروت (Grapefruit)

🔹 سكر بني (Brown Sugar)

📋 المواصفات

🔹 المنشأ: السلفادور

🔹 المزرعة: بوينافيستا (Buenavista)

🔹 السلالة: كاتورا – بوربون أحمر (Caturra – Red Bourbon)

🔹 الارتفاع: 1400 متر

🔹 المعالجة: مغسولة (Washed Process)

🔹 الوزن: 250 جرام

🌟 المزايا

🔹 معالجة مغسولة تمنح القهوة وضوحًا وتوازنًا رائعًا في النكهات.

🔹 إيحاءات شوكولاتة وكراميل مع لمسة فاكهية مشرقة من الجريب فروت.

🔹 قهوة سلسة ومثالية لمحبي المذاق الكلاسيكي المتوازن.

🔹 تحميص طازج داخل المملكة لضمان جودة عالية في كل كوب.

الوصفات المقترحة

☕ طريقة V60

• درجة الحرارة: 90°C
• وزن القهوة: 20 جرام
• كمية الماء: 300 مل
• النسبة (Ratio): 1:15
• الوقت الكلي: من 2:30 إلى 2:40 دقيقة

طريقة الصب والتحضير:

1. الصبة الأولى: 40 مل – حتى 0:30 ثانية
2. الصبة الثانية: حتى 100 مل – عند 1:00 دقيقة
3. الصبة الثالثة: حتى 180 مل – عند 1:30 دقيقة
4. الصبة الرابعة: حتى 240 مل – عند 2:00 دقيقة
5. الصبة الخامسة: حتى 300 مل – عند 2:30 دقيقة

☕ طريقة الإسبريسو

• درجة الحرارة: 90°C
• وزن البن: 18 جرام
• الاستخلاص: 33 مل
• وقت التحضير: 27 ثانية

قهوة بوينافيستا السلفادور تجربة متكاملة لعشاق القهوة المختصة — مزيج من النعومة، التوازن، والثراء في كل رشفة. إنها فنجان يحتفي بجمال التحميص المتقن وروعة التنوع اللاتيني في مذاقٍ واحد.