معبوج الباذنجان ..
نكهة شرقية جريئة ولمسة بيتية أصيلة
باذنجان مهروس مع خلطة توابل غنية تفتح الشهية،. طعمه متوازن بين الحار و الحامض
مع كل شيء يطلع لزيز!
عالفطور و الغداء وحتى العشاء
مع الحواضر أو حتى تغميسه شابورة أو مع الكبسات
نكهة غنية ما تنساها