حلبة الخيل
99ر.س
Product description
حلبة الخيل – الكيلوا بي 99 ريال
بذور الحلبة (المعروفة أيضًا بحلبة الخيل أو الحلبة الحمراء) هي بذور عطرية تُستخدم تقليديًا في عدد من المطابخ، وعلى رأسها المطبخ الهندي والفارسي. تتميز بنكهة مميزة تجمع بين مرارة خفيفة وحلاوة طفيفة، وتُستخدم عادة في تحضير بعض المشروبات والوصفات المنزلية.
المكونات الغذائية
تحتوي بذور الحلبة، بحسب تركيبها الطبيعي، على عناصر غذائية من بينها:
ألياف غذائية
بروتين
حديد
كالسيوم
بوتاسيوم
زنك
منغنيز
نحاس
بعض فيتامينات مجموعة B
هذه المعلومة توضّح المكوّنات الغذائية الطبيعية للبذور فقط، ولا تمثّل ادعاءً بفائدة صحية أو علاجية محددة.
طرق الاستخدام الشائعة
إضافتها إلى بعض الأطباق والوصفات
استخدامها في تحضير مشروب الحلبة التقليدي
طحنها واستخدامها كمكوّن في الوصفات المنزلية
للاستخدام الغذائي فقط. يُحفظ في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة.
