قهوة انلايت زوريا إثيوبيا مجففة 200 جرام

قهوة زوريا إثيوبيا مجففة 200 جرام

محصول إثيوبي مختص فاخر يحمل اسم "زوريا" (Zuria)، قادم من منطقة "سيدامو" (Sidamo) العريقة في إثيوبيا. ينمو هذا المحصول على ارتفاع شاهق واستثنائي يبلغ 2300 متر فوق سطح البحر، وينحدر من سلالة "الهيرلوم" (Heirloom) البرية والمتوارثة. خضع المحصول لمعالجة تجفيف طبيعية كلاسيكية (مجففة) ساهمت في إبراز سكرياته الكثيفة وقوامه الفاخر، ليقدم كوباً أنيقاً للغاية يتسم بحلاوة عسلية واضحة، وحمضية لطيفة ومتزنة، مع نوتات زهرية فواحة وخاتمة ممتدة من الفانيليا والتوت، مما يجعله خياراً نخبوياً رائعاً لمشروبات الفلتر والترشيح والإسبريسو الحسي.

☕ تجربة الكوب (Cup Notes)

🔹 حمضيات (Citrus)

🔹 توت (Berry)

🔹 زهور (Floral)

🔹 عسل (Honey)

🔹 مشمش (Apricot)

📋 المواصفات

🔹 البلد: إثيوبيا (Ethiopia).

🔹 المنطقة: سيدامو (Sidamo).

🔹 اسم المحصول: زوريا (Zuria).

🔹 السلالة: هيرلوم (Heirloom Varieties).

🔹 المعالجة: مجففة (Natural).

🔹 الارتفاع: 2300 متراً فوق سطح البحر.

🔹 الوزن: 200 جرام.

🔹 طابع الكوب: كوب أنيق بحلاوة عسلية ونوتات زهرية، مع خاتمة ممتدة من الفانيليا والتوت.

🔹 النوع: متعددة الاستخدامات (مثالية للفلتر والإسبريسو الفاكهي).

🌟 المزايا

🔹 ارتفاع شاهق وتعقيد حسي فريد: يساهم نمو المحصول على ارتفاع 2300 متر في إبطاء نمو كرزات القهوة، مما يؤدي إلى زيادة كثافة الحبوب وتكثيف السكريات والتعقيد الطعمي داخلها بشكل ملحوظ.

🔹 طيف إيحاءات غني ومتكامل: توليفة حسية فاخرة تجمع بين عطرية الزهور وحلاوة العسل الدسمة، وتتناغم ببراعة مع عصيرية المشمش والتوت واللمحة المنعشة للحمضيات.

🔹 خاتمة ممتدة ومخملية: يمتاز الكوب بقوام متزن يترك أثراً طعمياً ممتداً وناعماً (Long Finish) يفوح بنغمات الفانيليا الدافئة والتوت، ليوفر تجربة تذوق استثنائية في كل رشفة.