قهوة اليوم الثامن ساني السلفادور مجففة 250 جرام
51.75ر.س
Product description
قهوة ساني – السلفادور | مجففة 250 جرام
من مزارع السلفادور المرتفعة، يأتيكم محصول ساني الفاخر من سلالة كينيبون الأحمر، المزروع على ارتفاع 1850 متر فوق سطح البحر. تمت معالجته بطريقة مجففة (Natural Process) ليمنحك قهوة متوازنة وغنية بنكهات الشوكولاتة والكراميل والتفاح الأحمر، لتجربة فريدة لكل محب للقهوة، سواء للإسبريسو أو القهوة المقطرة.
☕ تجربة الكوب
الإيحاءات: شوكولاتة – كراميل – تفاح أحمر
💡 الاستخدام الموصى به
إسبريسو / فلتر
📋 المواصفات
🔹 الدولة: السلفادور
🔹 المنطقة: ساني
🔹 السلالة: كينيبون أحمر
🔹 المعالجة: مجففة (Natural Process)
🌟 المزايا
🔹 نكهات متوازنة تجمع بين الشوكولاتة والكراميل مع لمسة فاكهية
🔹 معالجة مجففة تمنح القهوة عمقًا وثراءً في الطعم
🔹 مناسبة للإسبريسو والقهوة المقطرة مع وصفات دقيقة للتحضير
🔹 يوصى بترك القهوة بعد التحميص 15 يومًا لتطور كامل النكهات
☕ وصفة مقترحة للإسبريسو
- كمية القهوة: 20 جرام
- كمية الماء: 30 مل
- درجة حرارة الماء: 90°م
- وقت الاستخلاص: 28 ثانية
☕ وصفة مقترحة للقهوة المقطرة (V60)كمية القهوة: 20 جرام
- كمية الماء: 300 مل
- درجة حرارة الماء: 89°م
- وقت الاستخلاص: 2:30 – 2:45 دقيقة
- درجة الطحنة: متوسطة
طريقة التحضير:
- تصب أول 40 مل من الماء
- تصب حتى تصل إلى 110 مل
- تصب حتى 180 مل
- تصب حتى 240 مل
- آخر صبة تصل إلى 300 مل
- ينتهي الاستخلاص عند 2:30 – 2:45 دقيقة
✨ قهوة ساني السلفادورية تمنحك فنجانًا متوازنًا وأنيقًا، تجربة غنية تمتد من الشوكولاتة إلى التفاح الأحمر مع كل رشفة.
