قهوة كاكالوف Capilla del Rosario كولومبيا مغسولة مخمرة 226 جرام

قهوة كابيا ديل روزاريو كولومبيا مغسولة بالخميرة 226جرام

محصول كولومبي استثنائي وفريد ينحدر من مزرعة "كابيا ديل روزاريو" العريقة ومن سلالة "كاستيلو" المميزة، ينمو في بيئة مثالية غنية. خضع هذا المحصول لمعالجة متطورة وفريدة وهي الغسل والتخمير بالخميرة (Yeast Washed)،

☕ تجربة الكوب

🔹 حلوى الخوخ (Peach Candy)

🔹 شراب حمض اللاكتيك (Lactic Acid Drink)

🔹 شوكولاتة داكنة (Dark Chocolate)

📋 المواصفات

🔹 الدولة: كولومبيا (Colombia).

🔹 المنطقة: كابيا ديل روزاريو (Capilla del Rosario).

🔹 السلالة: كاستيلو (Castillo - Apricot Lot).

🔹 الارتفاع: 1600 - 1800 متر فوق سطح البحر.

🔹 المعالجة: مغسولة بالتخمير بالخميرة (Yeast Washed).

🔹 النوع: فلتر وإسبريسو.

🌟 المميزات

🔹 معالجة مبتكرة بالخميرة: تمنح هذه الطريقة المتطورة الحبوب نوتات عطرية غنية وقواماً كريمياً لافتاً، ونظراً لطبيعة هذه المعالجة الفريدة فقد تظهر بعض الزيوت الطبيعية على سطح الحبوب بعد الحمص (Medium Light) مما يجعل بعض الحبات تبدو داكنة أكثر من المعتاد، وهو أمر طبيعي تماماً يدل على غنى المحصول بالمركبات العطرية.